lisztérzékenység | Vitalitás Portál

Coeliakia (lisztérzékenység), diagnózisa, terápiája

Griffel Tibor — Sat, 24 Sep 2016 16:58:23 +0000

A coeliakia (lisztérzékenység, gluténszenzitív enteropathia, nem trópusi sprue) a vékonybél krónikus, malabszorpcióhoz vezető betegsége, amelyet a genetikailag fogékony egyénekben az étkezéssel bevitt glutén idéz elő. A betegség és bizonyos gabonafélék között fennálló oki kapcsolatot W. Dicke, holland gyermekgyógyász ismerte fel 1950-ben. A coeliakia patogenezisében genetikai, környezeti és immunológiai tényezők játszanak szerepet: a jelenlegi álláspont szerint […]

The post Coeliakia (lisztérzékenység), diagnózisa, terápiája first appeared on Vitalitás Portál.

Glutén – mikor vezessük be gyermekünknél?

Griffel Tibor — Mon, 08 Aug 2016 18:17:06 +0000

A lisztérzékenység – cöliákia – a búzában, árpában, rozsban és a zabban levő glutén nevű fehérjének az egyik, ún. gliadin frakciója által kiváltott intolerancia. Ennek során a gliadint a szervezet nem tudja megfelelően feldolgozni, vele szemben az immunrendszer ellenanyagokat termel, amelyek a szervezetben autoimmun folyamatot indítanak el. A cöliákia esetében a gliadin okozta elváltozások középpontja […]

The post Glutén – mikor vezessük be gyermekünknél? first appeared on Vitalitás Portál.

Lisztérzékenység tünetei, kezelési lehetőségek

Griffel Tibor — Mon, 08 Aug 2016 13:35:06 +0000

Lisztérzékenység, cöliákia, gluténszenzitív enteropatia, lisztallergia mind ugyanazt jelentik. Bizonyos gabonafehérjék: búza, zab, árpa, rozs sikérfehérje tartalma okozza a megbetegedést, amely a vékonybél nyálkahártya károsodáshoz vezet és ezáltal minden tápanyag felszívódása károsodik. A gluténérzékenység genetikai adottságokon alapul: a cöliákiás beteg elsőfokú rokonainak mintegy 10%-a szintén gluténérzékeny. Tünetek Tünetei a „lisztes” ételek bevezetését követően 3-6 hónap múlva […]

The post Lisztérzékenység tünetei, kezelési lehetőségek first appeared on Vitalitás Portál.

Lisztérzékenység – mik a tünetek és mit ehetünk?

Griffel Tibor — Tue, 19 Jul 2016 12:14:47 +0000

Egyes érzékeny emberekben a búzából, zabból, árpából és rozsból őrölt lisztből készült élelmiszerekben lévő fehérje, a glutén által kiváltott allergiás reakció károsítja a vékonybélben található, a felszívódásért felelős apró bélbolyhokat. Ezt a rendellenességet lisztérzékenységnek, szaknyelven cöliákiának hívják. A vékonybél felső szakasza károsodik, ami fogyáshoz, valamint vitamin- és tápanyaghiányhoz vezet. Ezért a lisztérzékeny egyéneknél gyakran lép […]

The post Lisztérzékenység – mik a tünetek és mit ehetünk? first appeared on Vitalitás Portál.

Coeliakia (lisztérzékenység) tünetei

Griffel Tibor — Thu, 11 Feb 2016 15:32:21 +0000

Mi ez? A coeliakia olyan emésztési rendellenesség, amely a vékonybelet károsítja, és az ételből a tápanyagok felszívását gátolja. A coeliakiában szenvedő gyerekek nem képesek feldolgozni a glutén nevű fehérjét, amely a búzában, a rozsban, az árpában és valószínűleg a zabban is található. Amikor a coeliakiában szenvedő gyerekek gluténtartalmú ételeket esznek, immunrendszerük úgy reagál, hogy megtámadja […]

The post Coeliakia (lisztérzékenység) tünetei first appeared on Vitalitás Portál.

Halálos kenyerünk: lisztérzékenység

Griffel Tibor — Thu, 06 Aug 2015 21:34:38 +0000

A leggyakoribb bélrendszeri irritánsok közé tartoznak a gabonafélék. A gabona gazdag a gluténnek nevezett fehérjében, amely gliadint tartalmaz. A gliadin egy ismert bélirritáns. Kis mennyiségben még tolerálható, ám nagyon sok ember fogyaszt gabonát keksz, pirítós, kenyér, gabonapehely, sütemény, tészta formájában napjában legalább háromszor. A modern kori kenyér sokkal gazdagabb gluténban, s ezáltal gliadinban is. A […]

The post Halálos kenyerünk: lisztérzékenység first appeared on Vitalitás Portál.

Gluténérzékenység és lisztérzékenység

Griffel Tibor — Mon, 22 Dec 2014 07:10:28 +0000

A búzában, a zabban és az árpában található fehérjék 80%-a glutén. A búzaglutén két fehérjefajtából áll: az egyik a toxikusabb, alkoholban oldódó gliadin, a másik pedig a kevésbé toxikus, alkoholban nem oldódó glutenin. A glutén az emberi sejtek számára mérgező A glutén a bél sejtjei számára közvetlenül mérgező: megakadályozza a sejtszaporodást, fokozza a sejtoxidációs folyamatokat […]

The post Gluténérzékenység és lisztérzékenység first appeared on Vitalitás Portál.

Lisztérzékenység és 1-es típusú diabétesz

Griffel Tibor — Fri, 28 Nov 2014 18:08:44 +0000

Az l-es típusú diabéteszesek jóval nagyobb valószínűséggel lisztérzékenyek is, ami a búzában található úgynevezett gliadin fehérjére való allergia. Az l-es típusú diabéteszes embereknek csaknem felénél található meg az anti-transz-glutamináz antitest (aTG), a lisztérzékenység diagnosztikai markere, többségüknél pedig ez az antitest felhalmozódik a belekben. Ez arra utal, hogy a búza korai bevezetése növelheti a kockázatot. A […]

The post Lisztérzékenység és 1-es típusú diabétesz first appeared on Vitalitás Portál.