növényi ételek | Vitalitás Portál

Alapanyagok a konyhában, álltai és növényi táplálékok

Griffel Tibor — Sat, 31 Jan 2015 22:52:00 +0000

Állati fehérjék: Miből is áll a marhahús? Legtöbb honfitársunk étrendje húsból és tejtermékekből áll: sültekből, marhahúsból, vagdaltokból, szárnyasokból és szupernagyságú szaftos hamburgerekből. Szó mi szó, mindez ízletes is, hisz a húsiparnak gondja van erre. Tudták-e, hogy a jóléti társadalmak polgárai minimum 50%-kal több fehérjét fogyasztanak, mint amennyire szükségük van? Amennyiben szöveteinket feltöltjük felhasználatlan fehérjével, ártalmas […]

The post Alapanyagok a konyhában, álltai és növényi táplálékok first appeared on Vitalitás Portál.

Az Optimális Étrend legfőképpen növényekből áll

Griffel Tibor — Mon, 22 Dec 2014 07:41:20 +0000

Főleg növényeket egyél: A fehérjékből az emberek többsége számára ideális fehérjebevitel napi 300 kalória körül van, ami napi 0,5 kilónál kevesebb állati eredetű ételnek — húsnak, halnak és tojásnak — felel meg. Növényi eredetű ételek közül az optimális szénhidrátbevitel nagyjából 45 dkg biztonságos keményítő, 45 dkg cukortartalmú növényi táplálék és annyi zöldség, amennyit kívánsz. Azaz napi […]

The post Az Optimális Étrend legfőképpen növényekből áll first appeared on Vitalitás Portál.

Mely zöldség, gyümölcs csökkentik a koleszterin szintet?

Szentgyörgyváry Lóránt — Sat, 13 Dec 2014 16:24:14 +0000

Válaszoljunk gyorsan: hány adag zöldséget ettünk ma? Egyet? Vagy egyet sem? No és gyümölcsöt? Úgy tűnik, rengeteg lehetőséget hagytunk kihasználatlanul: például kérhettünk volna zöldségfeltétet a pizzánkra, vagy mazsolát keverhettünk volna a reggeli zabpehelyhez. Ezek az élelmiszerek igen gazdagok a koleszterinszintet csökkentő oldható rostokban, és más, az artériákra kedvező hatású anyagok is vannak bennük, például szterolok […]

The post Mely zöldség, gyümölcs csökkentik a koleszterin szintet? first appeared on Vitalitás Portál.