tej | Vitalitás Portál

Hogyan együnk több tejet és sajtot?

Griffel Tibor — Wed, 08 Mar 2017 19:55:54 +0000

Zsíros helyett sovány Aki eddig zsíros (2,8 vagy 3,6%-os, netán frissen fejt) tejet ivott, térjen át a félzsíros (1-2%-os) fajtára, majd a „light” (0,1-1%-os) tejre. Vegyünk fél litert – vagy ha kapható, még kisebb mennyiséget – a felesből vagy a „light”-ból, majd behunyt szemmel kortyolgassuk el. Apránként könnyebb az átállás. Kutatók több ezer vásárlót teszteltek: […]

The post Hogyan együnk több tejet és sajtot? first appeared on Vitalitás Portál.

Friss tehéntej és kecsketej – helyettesíthetik az anyatejet?

Griffel Tibor — Mon, 22 Aug 2016 15:33:09 +0000

A friss tehéntej A tehéntej a kis borjú növekedésére alkalmas, de az embergyerek táplálására nem. Az alábbi táblázat az anyatej és a tehéntej összetételének különbségeit mutatja be, amely igen szembetűnő, mint ahogy a két teremtmény fejlődési üteme is különböző. Míg a borjú élete első 3-4 hónapjában néhány tíz kilót hízik, a csecsemő megduplázza a születési […]

The post Friss tehéntej és kecsketej – helyettesíthetik az anyatejet? first appeared on Vitalitás Portál.

Mi a joghurt? Adjuk a babának?

Griffel Tibor — Sat, 20 Aug 2016 17:50:50 +0000

Friss tejből készül, ezt felmelegítik (pasztörizálják), hogy az esetleges kórokozókat kiöljék, majd lehűtik és hozzáadják a tejerjesztő baktériumokat, amelyek megerjesztik és részben megszilárdítják a tejet. Ez a folyamat könnyebben emészthetővé teszi a laktózt (a tejcukrot), széthasítja a fehérjéket és telítetlen zsírsavakkal, valamint kalciummal és foszforral gazdagítja a tejet. A valódi és hatékony joghurtnak a fogyasztás […]

The post Mi a joghurt? Adjuk a babának? first appeared on Vitalitás Portál.

A tejleadás érzékelése

Griffel Tibor — Wed, 02 Mar 2016 16:47:52 +0000

„Valahányszor a babát mellre veszem, amikor megindul a tej, furcsa érzés támad a mellemben. Normális dolog ez?” Ez az érzés a tejleadás velejárója! A szoptatásnak nemcsak normális, hanem szükséges tartozéka, azt jelzi, hogy a tej megindul azokból a csatornákból, ahol termelődött. Megnyilvánulhat egy kis nyilallásban, sok apró (esetenként a kelleténél hegyesebb) tű szurkálásában, felhevülésben, kimelegedésben. […]

The post A tejleadás érzékelése first appeared on Vitalitás Portál.

Szabad három hónapos babának tehéntejet adnom?

Griffel Tibor — Wed, 24 Feb 2016 11:58:20 +0000

„A gyereket szoptatom, de szeretném valamivel kipótolni, viszont a tápszer sokba kerül. Szabad neki tehéntejet adnom?” A tehéntej bociknak és nagyobb gyerekeknek kitűnő táplálék, azonban a tápanyagokat nem pont abban az összetételben tartalmazza, amire a kis emberpalántáknak szükségük van. Az anyatejhez és a tápszerhez képest (sokkal) nagyobb só- és proteintartalma miatt megterheli a csecsemő veséjét. […]

The post Szabad három hónapos babának tehéntejet adnom? first appeared on Vitalitás Portál.

Egészséges vagy ártalmas a tej? Okozhat-e betegséget?

Szentgyörgyváry Lóránt — Sat, 20 Feb 2016 10:50:01 +0000

Vegyes érzelmei vannak a tejtermékekkel kapcsolatban? Nem csoda. Pozitívumuk, hogy az étrendi kalcium nagy részét szolgáltatják, másrészt viszont a fölözetlen tej, a vaj, a tejszín és bizonyos sajtok nagy mennyiségű telített zsírsavat tartalmaznak, ami emeli a koleszterinszintet és növeli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Szerencsére sokféle csökkentett zsírtartalmú termék kapható, ami lehetővé teszi, […]

The post Egészséges vagy ártalmas a tej? Okozhat-e betegséget? first appeared on Vitalitás Portál.

Érdektelenség a szopás iránt 9 hónapos babánál?

Griffel Tibor — Fri, 19 Feb 2016 18:03:32 +0000

„Amikor le akarok ülni megszoptatni a fiamat, valami mást akar csinálni, a gombommal játszik, belecsimpaszkodik a hajamba, a tévét nézi, minden mást, csak nem szopik.” Az első hónapokban, amikor a szopós babánál a világ látszólag az anyja mellbimbója körül forgott, valószínűtlennek tűnt, hogy eljön az az idő, amikor a gyereket a szopás nem fogja érdekelni. […]

The post Érdektelenség a szopás iránt 9 hónapos babánál? first appeared on Vitalitás Portál.

Szoptatás utáni elválasztás, tejelválasztás

Griffel Tibor — Fri, 19 Feb 2016 13:35:25 +0000

Az elválasztás sokszor nehezebb az anyának, mint a gyereknek – testileg, lelkileg egyaránt. Az egyéves kor körüli vagy utáni fokozatos elválasztás nem szokott komolyabb lelki megterhelést okozni. Remélhetőleg az emlőduzzadás se nagyon fenyeget. A fokozatosság csökkenti a lelki megterhelést, de teljesen kiküszöbölni nem tudja. A menstruációhoz, a terhességhez, a szüléshez és a szülés utáni időszakhoz […]

The post Szoptatás utáni elválasztás, tejelválasztás first appeared on Vitalitás Portál.

Tej fejése a koraszülött gyerek számára

Griffel Tibor — Wed, 17 Feb 2016 13:27:54 +0000

A koraszülött baba szoptatásáról való döntés nem könnyű, még azoknak a kismamáknak sem, akik szoptatást terveztek. A szoptatás legfőbb vonzereje, a közeli anya-gyerek kapcsolat általában hiányzik, legalábbis eleinte. Ehelyett egy hideg, személytelen pumpa áll egy bensőséges élmény útjában, és a szoptatásból anya-gép-gyerek folyamat lesz. Bár csaknem minden kismama kimerítőnek és időpocsékolásnak tartja a mellszívást, a […]

The post Tej fejése a koraszülött gyerek számára first appeared on Vitalitás Portál.

Etetés otthon koraszülöttek esetén

Griffel Tibor — Wed, 17 Feb 2016 13:22:45 +0000

Amikor hazaérkezünk a koraszülöttünkkel, az etetés éppen olyan nagy és időrabló feladat lesz, mint amilyen a kórházban volt. Kísérleteznünk kell különböző cumikkal, üvegekkel, szoptatási helyzetekkel stb. Általánosságban a koraszülötteket kisebb mennyiségekkel kell etetni és gyakrabban, mint a teljes időre születetteket. Lassan esznek és könnyen fáradnak. A kisbabánk fejlődésétől függően lehet, hogy folytatnunk kell, de lehet, […]

The post Etetés otthon koraszülöttek esetén first appeared on Vitalitás Portál.

Tejcukor-érzékenység: 15 enyhítő ötlet

Griffel Tibor — Wed, 15 Jul 2015 05:50:08 +0000

Előfordult már önnel, hogy megivott egy pohár tejet, és annyi gáz keletkezett a hasában, hogy majd kiröpült az ablakon? Vagy tapasztalta-e, hogy egy-egy fagylalt elfogyasztása után olyan hangosat kordult a gyomra, hogy akár az üstdobot is helyettesíthetné a nagyzenekarban? No és amikor a sajtos pizza akkora hasmenést okoz, mintha egy egész doboz hashajtót vett volna […]

The post Tejcukor-érzékenység: 15 enyhítő ötlet first appeared on Vitalitás Portál.

Tejtermékek fogyasztásának vannak hátrányai?

Griffel Tibor — Fri, 22 May 2015 10:36:46 +0000

A „tej” és az „egészséges” szavak úgy összenőttek, mint ahogy az a csont forr össze, amely a tej ivás következtében erős és egészséges. Ám amióta a tudomány többet tud a tej és a tejtermékek tápértékéről, a kép összetettebbé, árnyaltabbá vált. A csontok számára a tejivás és a kalciumtabletták a legfontosabbak? NEM A csontoknak szüksége van […]

The post Tejtermékek fogyasztásának vannak hátrányai? first appeared on Vitalitás Portál.