omega-6 | Vitalitás Portál

Több teljes kiőrlésű élelmiszert, több rostot

Griffel Tibor — Wed, 08 Mar 2017 19:39:14 +0000

A táplálkozásnak éppen olyan nagy szerepe van a betegségek megelőzésében, mint azok előidézésében. Bizonyos ételek például gyors lefolyású vagy hosszabban tartó gyomornyálkahártya-gyulladást okozhatnak. A gyógyítás enyhe esetben étrendi úton, komolyabb probléma fennállásakor orvosi segítséggel történik. Kutatások szerint már egy közepes adag gyorséttermi reggeli is többféle gyulladáskeltő vegyületet juttat a véráramba, melyek szintje azután 3 órán […]

The post Több teljes kiőrlésű élelmiszert, több rostot first appeared on Vitalitás Portál.

Nagyító alatt a koleszterinkockázat

Griffel Tibor — Thu, 25 Jun 2015 11:22:54 +0000

A koleszterin szót meghallva az emberek érelmeszesedésre és infarktusra gondolnak. Pedig a koleszterin létfontosságú anyag, amely sokféle feladatot tölt be a szervezetünkben. Ez a zsírféleség többek között a sejthártya építőanyaga, szükséges az emésztést serkentő epesav előállításához és a rákellenes hatása miatt is fontos D-vitamin-szintézishez. Tehát semmiképp sem tehetünk egyenlőségjelent a koleszterin, valamint a szív- és […]

The post Nagyító alatt a koleszterinkockázat first appeared on Vitalitás Portál.

A megfelelő zsírok kiválasztása asztma esetén

Griffel Tibor — Mon, 23 Feb 2015 20:56:53 +0000

Az ételeinkben jelen lévő zsírokról nem elég annyit tudni, hogy a sok zsír rossz, a kevés meg jó. Az asztmában és az allergiában szenvedőknek arra is figyelniük kell, hogy milyen fajta zsiradékokat fogyasztanak. Egyre több kutatási eredmény igazolja, hogy nem annyira az ételekkel bevitt zsírok mennyisége, mint inkább a jellegük játszik közre az asztma és […]

The post A megfelelő zsírok kiválasztása asztma esetén first appeared on Vitalitás Portál.

A veszélyes zsírok: a többszörösen telítetlen zsírsavak

Griffel Tibor — Mon, 22 Dec 2014 07:40:24 +0000

Tudtad, hogy az amerikaiak ötször annyi omega-6 zsírsavat fogyasztanak, mint amennyi egészséges lenne? Ez az omega-3 zsírsavak esetében sem alakul előnyösen, hiszen a szervezet számára kifejezetten hasznos alapanyagból pedig ötödannyi a bevitel, mint szükséges lenne. Ugyan étrend-kiegészítő formájában is hozzájuthatunk a szív-és érrendszer számára nélkülözhetetlen omega-3 zsírsavak beviteléhez, de az sem mindegy, milyen alapanyagok kerülnek […]

The post A veszélyes zsírok: a többszörösen telítetlen zsírsavak first appeared on Vitalitás Portál.

Az omega-6 zsírok fogyasztásának legegészségesebb tartománya

Griffel Tibor — Mon, 22 Dec 2014 07:38:08 +0000

A szénhidrátokhoz hasonlóan itt is a biológiára bízzuk az optimális bevitel meghatározását. Emlékezz rá, hogy amikor túl alacsony a szénhidrátbevitel, a szervezet fehérjéből állít elő glükózt, amikor pedig túl magas, akkor a test a szénhidrátokat zsírrá alakítja át. A semleges glükózbevitel — amikor a test nem állít elő glükózt, és nem is alakítja át – […]

The post Az omega-6 zsírok fogyasztásának legegészségesebb tartománya first appeared on Vitalitás Portál.

Az omega-6 egészségre káros, mérgező hatásai

Griffel Tibor — Mon, 22 Dec 2014 07:35:29 +0000

Manapság az amerikaiak az energia bevitelük 9%-át fedezik omega-6 zsírokból, ám a toxikus hatás már 4%-os bevitelnél megkezdődik — joggal feltételezhetjük, hogy találunk példákat a túlzott bevitel negatív hatásaira. És tényleg: a túlzott mértékű omega-6-bevi telük miatt az amerikaiak között megnőtt a máj betegség, az érelmeszesedés, az elhízás, az allergiák, az asztma, a mentális betegségek, […]

The post Az omega-6 egészségre káros, mérgező hatásai first appeared on Vitalitás Portál.

Az omega-6 és az omega-3 egyensúlyának jótékony hatásai

Griffel Tibor — Mon, 22 Dec 2014 07:32:50 +0000

Dr. William E. Lands és munkatársai rengeteget tettek azért, hogy tisztázzák az omega-6/omega-3 helyes arányát. Az eredményeik azért is sokat segítettek, mert az esszenciális zsírsav-kirakóst másik két, könnyebben megfogható kérdésre bontották: egyrészt, hogy a szövetekben található többlet hogyan befolyásolja az egészséget, másrészt, hogy az étkezéssel bevitt mennyiség befolyásolja-e a szövetekben található mennyiséget? Az emberekben és […]

The post Az omega-6 és az omega-3 egyensúlyának jótékony hatásai first appeared on Vitalitás Portál.

A legideálisabb húsok és olajok

Griffel Tibor — Mon, 22 Dec 2014 07:30:29 +0000

Az optimális egészségi állapothoz minimalizálni kell az omega-6 zsírok bevitelét — az energia bevitel 4%-a alatt tartani, de még jobb, ha 2% körül marad -, miközben hetente kb. 45 dkg lazacot (vagy más hasonló halat, például szardíniát) kellene enni az omega-6/omega-3 egyensúly eléréséhez. Az alábbi táblázat különböző állati eredetű ételek omega-6- és omega-3-tartalmát mutatja be: […]

The post A legideálisabb húsok és olajok first appeared on Vitalitás Portál.

A legjobb, energiát biztosító táplálékok

Griffel Tibor — Mon, 22 Dec 2014 07:16:38 +0000

A legjobb húsok: hal, kagyló, marha és bárány. A legjobb olajok: vaj, kókusztej, marhafaggyú. A legjobb növények: krumpli, taró, édesburgonya. Sok területtel foglalkoztunk, így biztosan felmerül benned a kérdés: akkor most mit egyek? Az Optimális Étrend ajánlásai a következők: Napi 600 kalóriányi szénhidrátbevitel egyrészt 45 dkg „biztonságos keményítőből”, mint az édesburgonya, a jamsz, a taró, […]

The post A legjobb, energiát biztosító táplálékok first appeared on Vitalitás Portál.

Folyékony gonosz: a növényi olajok

Griffel Tibor — Mon, 22 Dec 2014 07:07:20 +0000

A növényi magolajok omega-6-tartalma már önmagában elég rossz, ám ezek gyakran más toxinokat is tartalmaznak. Az 1950-es évektől kezdve — de különösen az 1970-es évektől, amikor az amerikai kormány elkezdte propagálni a növényi olajok használatát — sok tudós egyetértett azzal, hogy az omcga-6-ban gazdag olajok egészségesek a koleszterinszint-csökkentő hatásuk miatt. Ez végzetes hibának bizonyult. Dr. […]

The post Folyékony gonosz: a növényi olajok first appeared on Vitalitás Portál.

Édes méreg: a fruktóz amely elhízáshoz vezet!

Griffel Tibor — Mon, 22 Dec 2014 07:06:15 +0000

A magas fruktóz bevitel káros. Ne fogyassz hozzáadott cukorral készült ételeket! Az étkezési cukor két cukorfajtából, a glükózból (szőlőcukor) és a fruktózból (gyümölcscukor) áll. A glükóz a „jó” cukor, vagyis kis mennyiségben egészséges. A fruktóz már sokkal veszélyesebb. A fruktóz két fő forrásból kerül be a táplálkozásba: Gyümölcsök, bogyók és cukros zöldségek (sárgarépa, cékla) révén. […]

The post Édes méreg: a fruktóz amely elhízáshoz vezet! first appeared on Vitalitás Portál.