zsírok | Vitalitás Portál

Szeretnél megszabadulni a hasi zsírrétegtől? Íme 5 hatékony tipp!

Szentgyörgyváry Lóránt — Tue, 17 May 2022 09:49:48 +0000

Itt a tavasz, hamarosan pedig itt lesz a nyár is. te is szeretnél megszabadulni a tél folyamán összegyűlt hasi zsírrétegtől, hogy a kedvenc bikinidben tökéletesen mutassa a tengerparton, miközben éppen koktélt szürcsölsz? Mutatunk 5 tippet, ami valóban hozzájárul a hatékony fogyáshoz. A legjobb gyakorlatok a hasi zsírréteg ellen? Azok a gyakorlatok, amelyek növelik a pulzusszámot […]

The post Szeretnél megszabadulni a hasi zsírrétegtől? Íme 5 hatékony tipp! first appeared on Vitalitás Portál.

Honnan tudhatom, hogy egy élelmiszer tartalmaz-e transzzsírsavakat?

Griffel Tibor — Mon, 06 Mar 2017 18:39:43 +0000

Sajnos nem mindig lehet teljesen meggyőződni arról, hogy egy termék tartalmaz-e transzzsírsavakat. Mivel ezeket a káros adalékokat, amelyek növelik az infarktus veszélyét, nem kötelező feltüntetni a csomagoláson, érthető módon a legtöbb gyártó ezt nem is teszi meg. Mindig olvassa el azonban figyelmesen a termékek címkéjét, s ha az összetevők között a „hidrogénezett növényi olaj” vagy […]

The post Honnan tudhatom, hogy egy élelmiszer tartalmaz-e transzzsírsavakat? first appeared on Vitalitás Portál.

Elhízás oka: zsírok vagy a szénhidrátok?

Griffel Tibor — Sun, 11 Sep 2016 15:34:13 +0000

Nem egységes a tudomány annak megítélésében, hogy egy adott energiamennyiség, pl. 1200-1500 kcal napi energiabevitel milyen tápanyagokból származzon. Az elfogyasztott táplálékban három tápanyagféleség hordoz energiát: a zsírok, a szénhidrátok és a fehérjék csoportja. A nyugati országokban és hazánkban is a zsírból származó energia mennyisége meghaladja a kívánatos 30%-ot (az USA-ban pl. 34%). A fogyókúrás étrend […]

The post Elhízás oka: zsírok vagy a szénhidrátok? first appeared on Vitalitás Portál.

Egyoldalú fogyókúrák (zsír- és fehérjedús diéták)

Griffel Tibor — Tue, 06 Sep 2016 12:16:40 +0000

Meglepő módon se szeri, se száma olyan fogyókúráknak is, melyeket a három tápanyag valamelyikének túlfogyasztására alapoznak. Ezek hatása részben az egyoldalú táplálkozásból adódó telítettségen, csömörérzésen alapszik. Emellett néhány vizsgálat elméleti magyarázattal is szolgál egyes „túlfogyasztó” diéták hatásmechanizmusára vonatkozóan. így pl. feltételezik, hogy relatíve zsírgazdag táplálkozásnak anyagcserenövelő hatása van az oxigénfelvétel növelése révén. E diéták általános […]

The post Egyoldalú fogyókúrák (zsír- és fehérjedús diéták) first appeared on Vitalitás Portál.

Zsírfogyasztás csökkentése hipertóniások számára

Griffel Tibor — Mon, 22 Aug 2016 18:45:35 +0000

Az elfogyasztott zsírok csökkentése a testsúlycsökkentés egyik alapja. Kétségtelen, hogy az ételek élvezeti értékét a magas állati zsírok is biztosítják, azonban ezek a telített zsírok (magas hidrogéntartalmú zsírsavak) a keringési betegségek bizonyítottan legfőbb kockázati tényezői. A telítetlen zsírok, a növényi eredetű olajok (szezám, olíva, napraforgó, tengeri halak olaja) fogyasztása lassítja az érelmeszesedés folyamatát. A napi […]

The post Zsírfogyasztás csökkentése hipertóniások számára first appeared on Vitalitás Portál.

Zsírok fogyasztása gyermekkorban

Griffel Tibor — Thu, 18 Aug 2016 16:57:00 +0000

A fehérjékhez és a cukrokhoz hasonlóan az élőlények építő elemei. A szerkezetet alkotják: például a sejthártya részét képezik, energia raktárakat alkotnak, amelyek az emberi és állati szervezetben hő- és fizikai védelmet is biztosítanak. Anyagcsere funkciójuk is van, például élettani szempontból, hiszen a hormonok prekurzorai, de az immunrendszer működése szempontjából is van szerepük, kihatással vannak a […]

The post Zsírok fogyasztása gyermekkorban first appeared on Vitalitás Portál.

Függőség kialakulása és elkerülése – alkohol, dohány, cukor, csokoládé

Griffel Tibor — Fri, 15 Jul 2016 18:46:05 +0000

Sokunknak van kedvenc étele vagy itala, amit előszeretettel fogyaszt. Ez még nem baj, ha tudunk mértéket tartani, de a túlzás, mint sok másban, itt is bajt okozhat. A rászokásnak azonban, legyen szó valamilyen ételről, alkoholról vagy cigarettáról, van ellenszere. Egy-egy kellemes élmény nagyon könnyen veszélyes szokások kialakulásához vezethet. Sok rossz étkezési szokás gyökere életünk korai […]

The post Függőség kialakulása és elkerülése – alkohol, dohány, cukor, csokoládé first appeared on Vitalitás Portál.

A zsírbevitel korlátozása (low fat diéta)

Griffel Tibor — Fri, 15 Jul 2016 14:23:13 +0000

A zsírok kalóriatartalma a legnagyobb (1 gramm zsír 9,3, 1 gramm fehérje 4,1, illetve 1 gramm szénhidrát 4,1, 1 gramm alkohol 7,2 kcal-t tartalmaz). Ez is mutatja a zsírbevitel csökkentésének jelentőségét. Annál is inkább, mert a fejlett országokban – bár már csökkenő mértékben – de magas a zsírfogyasztás. Energia- és zsír- vagy csak zsírkorlátozás? Az […]

The post A zsírbevitel korlátozása (low fat diéta) first appeared on Vitalitás Portál.

A fehérjebevitel növelése gyorsítja a fogyást?

Griffel Tibor — Fri, 15 Jul 2016 13:32:10 +0000

Az elhízás diétájához elsőrendű a kalóriabevitel csökkentése, bár egyes tápanyagféleségeket kiemelő diéták ettől eltérnek (pl. az Atkins-diéta, amely csak a szénhidrátbevitel csökkentésén alapul). Ha elfogadjuk, hogy a napi kalóriabevitel, 1200-1500 kcal-n belül kell hogy legyen, akkor ha a három fő tápanyag (szénhidrátok, zsírok, fehérjék) arányához hozzányúlunk, az egyik mennyiségét csökkentjük, és valamely másik mennyiségét növeljük. […]

The post A fehérjebevitel növelése gyorsítja a fogyást? first appeared on Vitalitás Portál.

Zsír- és energiatartalmuk. Hogyan éljünk egészségesebben?

Griffel Tibor — Mon, 11 Jul 2016 16:56:07 +0000

Ideje túllépni azon a téveszmén, hogy a jó ízű ételből csak baja származik. Ha szereti a sajtos makarónit vagy a fűszeres csirkeszárnyat, nem kell megfosztania magát tőlük. Az alacsonyabb kalóriatartalmú változatokkal bűntudat nélkül élvezheti kedvenc ételeit – no persze mindig fontos a mértéktartás. Hogyan lehet egészségesebbé tenni egy olyan ételt, mint a hamburger hasábburgonyával? A […]

The post Zsír- és energiatartalmuk. Hogyan éljünk egészségesebben? first appeared on Vitalitás Portál.

Miért káros a zsíros étel?

Griffel Tibor — Tue, 05 Jul 2016 17:28:10 +0000

Zsíros étel fogyasztásakor megemelkedik a vérzsírok koncentrációja, amelyek elősegítik az atheromas plakkok lerakódását az erek falában. Az érfal megvastagodása és rugalmasságának csökkenése miatt emelkedik a vérnyomás, ami méginkább kedvez az atheromas plakkok képződésének. Jóllehet széles körben, az egyetemi tankönyvektől az ismeretterjesztő könyveken át az írott és elektronikus sajtóig, foglalkoznak a zsíros ételek káros hatásaival, mégis […]

The post Miért káros a zsíros étel? first appeared on Vitalitás Portál.

Melyek a jó és melyek a káros zsírok és olajok?

Szentgyörgyváry Lóránt — Fri, 19 Feb 2016 23:27:18 +0000

A legtöbb ember szereti a zsírt, mert előnyösen kiemeli az ételek ízét. Szervezetünknek is szüksége van zsírra a normális működéshez és egyes vitaminok felszívódásához. De a túlzott zsírfogyasztás súlyos egészségügyi problémákhoz vezet. Ám az emberek nemigen figyelnek ezekre a veszélyekre. Magyarországon az átlagos étrend zsírtartalma kirívóan magas: a bevitt energiaérték 40%-a zsiradékokból származik, holott a […]

The post Melyek a jó és melyek a káros zsírok és olajok? first appeared on Vitalitás Portál.