cukorbetegség és étkezés | Vitalitás Portál

Étkezés cukorbetegként: Az időzítés művészete

Griffel Tibor — Mon, 11 Jul 2016 18:06:36 +0000

Az alábbi tippek betartásával a vércukorszint ingadozásait is segít megfékezni. Ne érezzen tehát kísértést a reggeli kihagyására, és egyen mindennap tízórait és uzsonnát is! Hullámvasút A cukorbetegek táplálkozása egy kicsit a hullámvasúthoz hasonlít. Az egymástól távol eső étkezések következtében a hullámvasúton ülők a meredek emelkedők után szédítő mélységbe zuhannak. Ha valaki gyakrabban eszik, az emelkedők […]

The post Étkezés cukorbetegként: Az időzítés művészete first appeared on Vitalitás Portál.

Mennyi és milyen zöldséget fogyasszunk cukorbetegként?

Griffel Tibor — Mon, 11 Jul 2016 17:32:29 +0000

A tányérmódszer szinte minden zöldségből megengedi korlátlan mennyiség fogyasztását. Kivételt csak a burgonya képez, valamint a hüvelyesek, azaz a szárazbab és a lencse. Ezek a keményítőben gazdag termények ugyanis a többi zöldségfélénél több kalóriát tartalmaznak, ezért a tányér szénhidrátoknak fenntartott negyedén van a helyük, és csak egy adagot fogyaszthat belőlük. Sokan hajlamosak vagyunk az összes […]

The post Mennyi és milyen zöldséget fogyasszunk cukorbetegként? first appeared on Vitalitás Portál.

Mi a helyzet a szénhidrátokkal? Egye ezeket a teljes kiőrlésű gabonaféléket!

Griffel Tibor — Thu, 19 Mar 2015 10:17:23 +0000

Bár az ételek szénhidráttartalmára valóban oda kell figyelni, a szénhidrátokat több okból sem szabad teljesen kihagyni az étrendből. Nem mindegy, milyen fajtákat fogyaszt és milyen mennyiségben. A teljes kiőrlésű gabonafélék a legjobbak, mivel nemcsak rostban gazdagok, hanem antioxidánsokban, vitaminokban és ásványi anyagokban is. Olyan gabonapelyhet vegyen, amelyben adagonként legalább 5 g rost van! Egyéb előnyei […]

The post Mi a helyzet a szénhidrátokkal? Egye ezeket a teljes kiőrlésű gabonaféléket! first appeared on Vitalitás Portál.

Fogyasszon több tejterméket, ezzel kordában tartva vércukorszintjét!

Griffel Tibor — Thu, 19 Mar 2015 08:54:40 +0000

Sok ember a gyermekkora óta nem ivott tejet, legfeljebb apró adagokban, a kávéhoz, a teához vagy a gabonapelyhekhez keverve. Pedig a tejtermékek a cukorbetegség legjobb ellenszerei közé tartoznak. A Harvard Egyetem kutatócsoportja arra a megállapításra jutott, hogy azok esetében, akik napi rendszerességgel esznek tejes vagy tejterméket tartalmazó ételeket, 21 százalékkal kisebb valószínűséggel alakul ki inzulinrezisztencia, […]

The post Fogyasszon több tejterméket, ezzel kordában tartva vércukorszintjét! first appeared on Vitalitás Portál.

Sok sovány fehérjét a cukorbeteg asztalára! Segít a fogyásban, és az éhség csillapításában!

Griffel Tibor — Thu, 19 Mar 2015 08:44:18 +0000

A fehérjék nem hatnak a vércukorszintre, így valahányszor fehérje szerepel egy étel hozzávalói között (és helyette kimarad valamennyi szénhidrát), automatikusan csökken az adott étkezés vércukorszintre gyakorolt hatása. A fehérjék az étkezések közötti éhség csillapításában, s ezáltal a fogyásban is segítenek. Persze túlzásba sem szabad esni. Egyes orvosok óva intik a cukorbetegeket a túlzott húsfogyasztástól, mivel […]

The post Sok sovány fehérjét a cukorbeteg asztalára! Segít a fogyásban, és az éhség csillapításában! first appeared on Vitalitás Portál.

Nassolás cukorbetegen- olvass tovább az ötletekért!

Griffel Tibor — Wed, 18 Mar 2015 13:54:34 +0000

A nassolás nem minden cukorbetegnek megengedett, de egyesek számára – főként azoknak, akiknek az étkezései között négy-öt óránál hosszabb idő telik el – kifejezetten ajánlott enni valami apróságot. Csak arra kell vigyázni, hogy egészséges finomságokat válasszon. Sajnos az élelmiszer-áruházakban kapható „nasik” jó része rengeteg olyan olcsó és káros összetevőt tartalmaz, mint a kukoricaszirup vagy a […]

The post Nassolás cukorbetegen- olvass tovább az ötletekért! first appeared on Vitalitás Portál.

Cukorbetegként is ízesítse és fűszerezze bátran ételeit! Mi megmutatjuk hogyan!

Griffel Tibor — Wed, 18 Mar 2015 13:35:45 +0000

Gyakran az ételekhez adott apró dolgokon múlik, hogy sikerül-e fenséges lakomát varázsolni az asztalra. A friss és szárított fűszerek különösen értékesek e tekintetben, nemcsak azért, mert ízletesebbé teszik az ételeket, hanem azért is, mert sokuknak jelentős antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatása is van. Az olyan ízesítők, mint a majonéz vagy a mustár, feljavítják a fogások ízét […]

The post Cukorbetegként is ízesítse és fűszerezze bátran ételeit! Mi megmutatjuk hogyan! first appeared on Vitalitás Portál.

Cukorbeteg, és unja már a vizet? Variálja ivási szokásait cikkünk segítségével!

Griffel Tibor — Wed, 18 Mar 2015 13:28:49 +0000

A cukorbetegeknek sokszor nem könnyű kitalálni, mit igyanak. Az üdítők (a diétás változatokat leszámítva) túl cukrosak, és túl sok bennük az energia, a 100 százalékos gyümölcslevek pedig nem tartalmaznak rostot. Az alábbi néhány ötlet megkönnyítheti a választást. Hígított gránátalmalé Ez a gyümölcslé különösen gazdag antioxidánsokban, de más gyümölcslevekhez hasonlóan túl magas az energiatartalma. Hígítsa tehát […]

The post Cukorbeteg, és unja már a vizet? Variálja ivási szokásait cikkünk segítségével! first appeared on Vitalitás Portál.

Milyen legyen a konyhai polc felszereltsége, ha cukorbetegségben szenved?

Griffel Tibor — Wed, 18 Mar 2015 13:21:53 +0000

Ha igaz, hogy az életben sikerek csak megfelelő szellemi felkészüléssel érhetők el, akkor az is kétségtelen tény, hogy a cukorbetegség sikeres karbantartása a konyha megfelelő felkészítésével veszi kezdetét. Ehhez ismerni kell az emberi viselkedés egyik egyszerű törvényét, mely szerint minél egyszerűbb és kényelmesebb megtenni valamit, annál nagyobb a valószínűsége, hogy meg is tesszük. A feladat […]

The post Milyen legyen a konyhai polc felszereltsége, ha cukorbetegségben szenved? first appeared on Vitalitás Portál.

Cukorbetegség esetén nagyon fontos, hogy megtervezze étkezéseit!

Griffel Tibor — Wed, 18 Mar 2015 13:05:39 +0000

Az ember nem indul úgy nyaralni, hogy ne tervezné meg, hová megy. Ugyanígy ne vágjon neki egyetlen napnak vagy hétnek sem anélkül, hogy megtervezné, mit fog enni. Természetesen nem kell az étkezések minden pillanatát kőbe vésni, de mivel rengeteg a könnyen hozzáférhető, ám egészségtelen élelmiszer (gondolja végig, hány gyorsétterem mellett megy el hazafelé menet, és […]

The post Cukorbetegség esetén nagyon fontos, hogy megtervezze étkezéseit! first appeared on Vitalitás Portál.

Ebéd újragondolva! Ilyen étkekkel tartsd karban cukorbetegséged!

Griffel Tibor — Wed, 18 Mar 2015 11:24:21 +0000

A vacsorákat (remélhetőleg) gondosan megtervezi, de az ebédjei még mindig túl gyakran ötletszerűek, különösen ha délben nincs sok ideje, és a munkahelye közelében egy büfében kap be valamit? Nos, ezen könnyű segíteni. A reggelihez hasonlóan az ebéd is elég egyszerűen elkészíthető, s ha megfogad néhány bölcs tanácsot, olyan ételekből állítja össze, amelyek segítenek a cukorbetegség […]

The post Ebéd újragondolva! Ilyen étkekkel tartsd karban cukorbetegséged! first appeared on Vitalitás Portál.

Tökéletes vacsora egy cukorbeteg számára! Ízletes, és laktató, és még a vércukorszintje is meghálálja!

Griffel Tibor — Wed, 18 Mar 2015 11:12:54 +0000

Ha a cukorbetegség karbantartásának az étrend az alapja, akkor a vacsora annak alapköve. A legtöbben a vacsoraasztalnál esnek túlzásba a kalóriák, szénhidrátok és zsírok bevitele terén. Ez persze egyáltalán nem jelenti, hogy csak „nyúleledelt” fogyaszthat. A vacsora ízletes és laktató lehet anélkül is, hogy nagy kilengéseket idézne elő a vércukorszintjében. íme néhány jó tanács ahhoz, […]

The post Tökéletes vacsora egy cukorbeteg számára! Ízletes, és laktató, és még a vércukorszintje is meghálálja! first appeared on Vitalitás Portál.