-
Anyagcsere
Miért szükségesek a szénhidrátok, hogyan jutunk hozzá?
Nem túlzás azt állítani, hogy a szénhidrátok biztosítják mindennapi kenyerünket,…
-
Cukorbetegség kérdések
Milyen mértékig lehet csökkenteni a fogyókúrázó cukorbeteg étrendjének szénhidrát- és energiatartalmát?
Sajnos a túlsúly is jelen van! Ez a kérdés az…
-
Éhség kontroll
Amit a szénhidrátokról és a fehérjéről tudni érdemes!
A fehérje – miben találhatók a legegészségesebb fehérjék? A fehérjék,…
-
Éhség kontroll
Kenyér, rizs és tészta: vigasztalás és nyugtatás
Hmm… a kenyér. Ki tud ellenállni egy kosár gőzölgő, frissen…
-
Egészséges étrend
Szénhidrátok – mennyit fogyasszunk belőle?
Az energiabevitel 20-35%-nak szénhidrátokból kell állnia, kivéve a terápiás célú,…
-
Egészséges étrend
A glükóz (szőlőcukor)
A glükóz metabolizációja közben reaktív oxigénszármazékok (ROS) szabadulnak fel. Ezek…
-
Egészséges étrend
Mitől hízunk? Szénhidrátot vagy keményítőt együnk? Zöldség, gyümölcs fogyasztás [TANÁCS]
A túlzott mennyiségű szénhidráttól a szervezet két módon tud megszabadulni:…
-
Szívbetegség
A fehérjék és szénhidrátok kiegyensúlyozása
Hippokratész fején találta a szöget, amikor azt a tanácsot adta:…
-
Koleszterin
Fehér szénhidrát egészségtelen!
A rostok és összetett szénhidrátok bevitelének növelésére jó módszer az…
