• egészséges táplálkozás

Az vagy amit megeszel – Kényeztessük magunkat finomságokkal

Az evés szükséges a túléléshez, és mindennapi életünk fontos tevékenysége. Mert a táplálék, amelyet magunkhoz veszünk, nem pusztán energia bevitel kalóriák formájában, hanem a szép, egészséges test és a jó közérzet alapja is. Nagyon helytelen szokás, hogy a hétköznapokban ilyen kevés figyelmet fordítunk a táplálkozásra. Túl gyakran esik a választás a készételekre, a gyorséttermek kínálatára és a mesterségesen előállított italokra. Ezek fogyasztásával túl sok egészségtelen zsírt, cukrot és mesterséges adalékanyagot veszünk magunkhoz, ugyanakkor testünk nem jut elegendő vitái- és ballasztanyaghoz.

Ráadásul sokan nem fogyasztanak elég folyadékot sem, vagy ha igen, „rossz” italokat, így az anyagcsere már nem működik megfelelően, sőt az is előfordulhat, hogy összeomlik. Tehát a testet belülről is kényeztetni kell, egyen magas vitamintartalmú hozzávalókból készült könnyű, friss ételeket, melyek ismét megteremtik az anyagcsere egyensúlyát, extra adag vitálanyagot juttatnak a testbe és mindenekelőtt: nagyon finomak! Az egészséges táplálkozás elsősorban az ételek élvezetéről szól, nem a kalóriaszámlálásról, és nem az a célja, hogy minél többet fogyjunk.

Készítsünk rukkola salátát!

 Egye magát szépre! – Szépüljünk belülről!

Ha szépségápolásról beszélünk, akkor a legtöbben főleg olyan készítményekre gondolunk, amelyeket külsőleg használunk azért, hogy jobban nézzünk ki: krémekre, pakolásokra, samponra és sok más olyan dologra, amelyet a szépség nevében találtak ki. Bőrünk, hajunk, körmünk és testünk kinézete azonban, mielőtt mindenféle kozmetikai termékkel kényeztetjük, elsősorban az anyagcserén múlik.

Arcszínünk csak akkor egészségesen ragyogó, bőrünk csak akkor szép és tiszta, körmünk akkor egészséges, hajói el vagyunk látva tápanyagokkal, ásványi anyagokkal, vitaminokkal és nyomelemekkel. A vitaminhiányos, fáradt bőr például már néhány nap után üdébbé válik, ha a véren keresztül több tápanyaghoz jut. Ezt a fajta belső szépségápolást azonban gyakran elhanyagoljuk, vagy egyáltalán nem is alkalmazzuk céltudatosan. Pedig hosszú távon a helyes táplálkozás a legjobb és a leghatékonyabb módszer a szépség megőrzésére. Ráadásul azok az ételek, melyek tartalmazzák mindazt, amire testünknek szüksége van, rendkívül finomak is!

Az anyagcsere élénkítése, táplálkozzunk megfelelően!

A testnek naponta meg kell birkóznia különböző méreganyagokkal: egyrészt táplálékunk, sajnos, tartalmaz peszticideket, nehézfémeket, tartósítószereket és hasonlókat is. Másrészt a teljesen normális anyagcsere-folyamat során is keletkeznek olyan melléktermékek, mint például a szabad gyökök, melyektől a testnek meg kell szabadulnia. A test méregtelenítését elsősorban a máj, a vese és a bél végzi. Helytelen vagy egyoldalú táplálkozás esetén a test már nem képes tökéletesen méregteleníteni, a salakanyagok felgyűlnek a testben és megterhelik a szervezetet. A salak főleg a zsír- és kötőszövetekben raktározódik, és ezáltal akadályozza a test tápanyagellátását is. Ez levertséget, fejfájást, emésztési panaszokat, bőrszennyeződést és az immunrendszer gyengülését okozhatja.

 Most nézzük melyek a salaktalanító szerek:

• A csalán tisztítja a vért, vízhajtó hatású és megakadályozza a szervezet túlsavasodását.
• A rukkola főleg vízhajtó és salaktalanító hatású, ezen kívül megőrzi a bélflóra egészségét is.
• A rizs, különösen a natúr rizs nagyon gazdag ballasztanyagokban. Ezen felül nagyon sok káliumot tartalmaz, emiatt vízhajtó és salaktalanító hatású, és részt vesz a sav-bázis háztartás szabályozásában is.
• A papája nagyon gazdag enzimekben. Élénkíti az egész anyagcserét, és könnyíti a zsírégetést is.
• Az eper és a ribizli két okból is jótékony hatással van a szervezetre: elegendő mangánnal látja el a pajzs-mirigyet, így elősegíti az anyagcserehormonok termelését. Ezen kívül a piros színű gyümölcsök tele vannak káliummal, ezért salaktalanító és vízhajtó hatásúak.
• A citrusfélék sok C-vitamint tartalmaznak, élénkítik az anyagcserét, és elősegítik a létfontosságú tápanyagok felvételét.
• A cikória egy intibin nevű keserű anyagot tartalmaz, amely serkenti az emésztést és az anyagcserét; ezen-kívül magas a kalcium-, magnézium-, vas- és káliumtartalma – tehát minden olyan ásványi anyagot tartalmaz, amely szükséges a zsír lebontásához.
• A vízitorma serkenti az emésztést, élénkíti az anyagcserét, vértisztító és salaktalanító hatású.
• Az articsóka cinarint tartalmaz, amely serkenti a máj és az epe működését, ezáltal elősegíti a méregtelenítést és a zsíranyagcserét a testben. Vízhajtó és salaktalanító hatása is van.
• A spárga vízhajtó hatású, tisztítja a vesét, így méregteleníti a szervezetet. C-vitamint és ásványi anyagokat tartalmaz, ezen kívül nagyon gazdag ballasztanyagokban.
• A tejsavó kimossa a salakanyagokat a szövetekből, aktivizálja az anyagcserét, ráadásul egészséges fehérjeforrás.
• Az édeskömény gazdag illóolajokban, melyek serkentik az emésztést, segítik a vese és a máj működését.
• A hal sok jódot tartalmaz, mely nagyon fontos a pajzsmirigynek az anyagcsere aktivizálásához, és sok fehérjét is, ami elősegíti a zsírégetést.

Csalán-nagyon egészséges, készítsünk teát belőle.

Szerző: Szentgyörgyváry Lóránt

Szakmai gyakorlatok és tanulmányok:  Életmód-tanácsadás, kiropraktika és reflexológia. Minden érdekel ami az egészséggel vagy annak megőrzésével kapcsolatos. Az oldalon rendszeresen publikálom a saját cikkeimet.