A ginszengfajok a borostyánfélék (Aralia-ceae) családjába tartozó évelő, lágy szárú növények. A Panax nemzetségbe több ginszengfaj is tartozik.…
Az ajakosvirágúak (Lamiaceae) családjába tartozik. Illatosabb, mint a vadon élő kakukkfüvek, mivel illóolaj-tartalma magasabb. Évelő, fásodó szárú félcserje.…
A fészkesvirágzatúak (Asteraceae) családjába tartozó évelő, lágy szárú növény. Hazánkban 20 cickafarkfű faj él. Parlagon hagyott földeken, réteken,…
Más néven kamilla. A fészkesvirágzatúak (Asteraceae) családjába tartozó növény. Egész Európában, de Kis-Ázsiában, Észak-Amerikában és Ausztráliában is előfordul.…
Más néven németbors, királyfű. Az ajakos-virágúak (Lamiaceae) családjába tartozó egyéves fűszernövény. Indiai származású, de megtalálható szinte egész Ázsiában,…
Más néven a kertiméhfű vagy citrom-szagú mézfű az ajakosvirágúak (Lamiaceae) családjába tartozó évelő növény. Dél-európai, délnyugat-ázsiai melegkedvelő, fényigényes…
Más néven angol mustár a keresztesvirágúak (Cruciferae) családjába tartozó, egyéves növény. Rokona a fekete mustár (Brassica nigra) vagy…
A Iiliomfélék (Liliaceae) – újabb vizsgálatok alapján a hagymafélék (Alliaceae) – családjába tartozó egyszikű növény. Őshazájából, a kirgiz…
Az ernyősvirágzatúak (Apiaceae) családjába tartozó, Eurázsiában őshonos növény. Az ókor óta ismert, a legrégebbi írásos emlék, amely megemlíti,…
A rozmaring, mint fűszer a mediterrán országokban a legelterjedtebb, az olasz és francia konyha elengedhetetlen ízesítője. Friss vagy…