Az elhízás mint rizikófaktor, BMI
Amikor az elhízás és a szívbetegségek kapcsolatát csak a testsúly alapján próbálták megállapítani, akkor az eredmény nem volt egyértelmű, hiszen az elhízást a testsúly önmagában nem jellemzi. Azt, hogy egy adott testtömeg sok vagy éppen kevés, alapvetően befolyásolja az egyén testmagassága. Ennek figyelembevételéhez többfajta indexet dolgoztak ki.
Broca-index
Régebben a Broca-indexet használták (ideális testsúly = testmagasság centiméterben – 100). Ennél pontosabb az ún. testtömegindex (BMI):
BMI = testsúly (kilogrammban) /testmagasság a négyzeten (méterben)
A BMI 18,5 és 25 között normális, 25-30 között túlsúlyról, 30 felett elhízásról, 40 felett súlyos elhízásról beszélünk (lásd a könyv belső borítóján látható táblázatot).
| A BMI számítása és kategóriái | ||
|---|---|---|
| Súlyos alultápláltság | >18,5 | a fehérje-energia státus nagyon alacsony |
| Alultápláltság | 18,6-20 | a fehérje-energia státus alacsony |
| Normál testalkat | 20,1-25 | ideális állapot |
| I.fokú elhízás | 25,1-30 | a szövődmények kockázata valószínűsíthető |
| II. fokú elhízás | 30,1-35 | a kockázat megjelenésének valószínűsége nagy |
| III. fokú elhízás | 35,1-40 | jelentős kockázat |
| IV. fokú elhízás | <40 | nagyon magas a kockázata az elhízáshoz kapcsolódó szövődményeknek |
| Extrém elhízás | <60 | szinte mozgásképtelen, a kísérő betegségek már megjelentek |
Az elhízás mértékét pontosabban is meghatározhatjuk testzsírmérő készülékekkel. Férfiaknál 20%, nőknél 30% a testzsír-határérték. Magyarországon a két legnagyobb felmérést 17 000 főnél az I. Magyar Táplálkozási Vizsgálat és 20 000 főnél a Policemen Study keretében végezték.
- Elhízás elleni gyógyszerek – orlisztát, fentermin, fluoxetin
- Az utóbbi időben sokat híztam, mi lehet az oka?
- Fogyás
Ezek a cikkek is érdekelhetnek:
Ezek szerint a felnőttek kb. 40%-a túlsúlyos és további 20%-a elhízott. Emellett valószínű, hogy még 20% azoknak az aránya, akik ha nem figyelnének oda a táplálkozásukra, a testsúlyukra, szintén bekerülnének a túlsúlyosak csoportjába. Ez a probléma tehát országos méretű, és a XXI. század nagy kihívásává vált Magyarországon is.
Az elhízás okai
A XX. század utolsó évtizedeiben igen eredményes harcot folytattak a fejlett országokban a dohányzás, a magas koleszterinszint és a magas vérnyomás visszaszorításáért. Elsősorban a koleszterinszint csökkenése miatt igen jelentősen csökkent a szívinfarktus miatti halálozás. A koleszterinszint csökkenését elsősorban az állati eredetű zsírok fogyasztásának korlátozása eredményezte, ezzel egy időben viszont nőtt a szénhidrátfogyasztás.
Az elfogyasztott táplálék összességében több energiát tartalmazott, miközben az egyének mozgásszegény életmódot folytattak. Mindez az átlagos testtömeg növekedéséhez vezetett.
Szerző: Griffel Tibor
Végzettség: ELTE – Eötvös Loránd Tudományegyetem. Szakterület: a szív- és érrendszeri betegségek, gasztroenterológiai betegségek és a légzőrendszeri betegségek. Jelenleg reflexológus, életmód és tanácsadó terapeuta tanulmányokat is végzek.