A szárított gyümölcs hét előnye és a hat legerősebb bázikus élelmiszer!
A gyümölcssavak élénkítik a testet és serkentik az emésztést.- A gyümölcsaromák pazar ízvariációkat kínálnak.
- Az antioxidánsok megóvnak a betegségektől és az idő előtti öregedéstől.
- Az ásványi anyagok és a nyomelemek erőt adnak.
- A vitaminok fontos építő- és védőanyagokat képeznek.
- A másodlagos növényi anyagok támogatják az immunrendszert.
- A ballasztanyagok szabályozzák az emésztést és karbantartják a bélflórát.
Füge
A füge segít fáradtság, gyengeség és összpontosítási zavarok esetén. Baktériumölő összetevői segítik a sebgyógyulást, enzimjei serkentik az emésztést, a benne lévő ásványi anyagok és nyomelemek erősítik az immunrendszert és az idegeket.
Datolya
A datolya megnyugtatja idegrendszerünket. Vizsga esetén energiát ad, javítja az összpontosítási képességet, ugyanakkor csipetnyi higgadtságot is kölcsönöz.
Szilva
A szilva szárított formájában elsősorban emésztéssegítő hatásáról ismert. Kék festékanyaga antioxidánsként hat és segít az idő előtti öregedés és a rák, elsősorban a vastagbélrák megelőzésében.
Sárgabarack
A sárgabarack ásványi anyagok és nyomelemek mellett sejtvédő másodlagos növényi anyagokat, béta-karotinokat is tartalmaz, melyek támogatják az immunrendszert és elpusztítják a ráksejteket.
Mazsolák
A különféle mazsolák, tehát a szárított szőlő klasszikusnak számít a szárított gyümölcsök között. Önmagában éppoly finom, mint müzliben, süteményben vagy salátában, és sokoldalúan gazdagítja az egészséges konyhát. Különleges, egzotikus jelleget kölcsönöz zöldséges ételeknek és a rizsnek. Ezen kívül még a szuvasodástól is védi a fogakat, ahogyan azt amerikai tudósok kiderítették.
Banán
A banán különösen erős bázisképző. Ezen kívül nagy mennyiségben tartalmaz káliumot, amely fontos a szervezetünknek. Ez érvényes a szárított formájára is, amely nagyon finom müzliben, de rágcsálnivalóként sem utolsó. Ha banán csipszet vagy -szeleteket vásárolunk, ügyeljünk arra, hogy friss banánból készült, cukrozatlan termékről legyen szó. Az olcsóbb változatok közt akad ugyanis olyan, melyeket előzőleg hőkezeltek és cukorral édesítettek.
Szerző: Szentgyörgyváry Lóránt
Szakmai gyakorlatok és tanulmányok: Életmód-tanácsadás, kiropraktika és reflexológia. Minden érdekel ami az egészséggel vagy annak megőrzésével kapcsolatos. Az oldalon rendszeresen publikálom a saját cikkeimet.