Szénhidrátdús fogyókúrák
Almadiéta
Napi 6 db alma, gyorsan fogyasztó, rostdús, de hiánydiéta, szélsőséges, rövid távra alkalmas.
Schrott kúra
Sok kenyér, bor, száraz zsemlye, rizs. Rizsdiéta: Csak rizs; jó telítő hatás, kiszáradás, egyhangú.
Búzadara kúra
Napi háromszor búzadara; nemcsak egyhangú, de íztelen is.
Szénhidrátdús,1000 kal-s, Mende-féle diéta
Relatíve sok kenyér és burgonya, kevés kolbász, hús és tojás. 60% szénhidrát-arány, ennek 45%-a rozskenyér. Kipróbált, értékes diéta.
Beverly Hills Diet (BHD)
6 hétig csak gyümölcs, ezután reggelenként gyümölcs, délben csak szénhidrát (pl. metélt tészta vagy kenyér), vacsorára viszont fehérje (hal és hús).
- Szénhidrátmentesen – de hogyan?
- Szívbetegség – rehabilitáció, diéta, szex
- Fogyókúrás tabletták – hatásos és biztonságos?
Ezek a cikkek is érdekelhetnek:
12 szelet kenyeres diéta
Nyugat-európai, egyik lapunk is közölte. Minden nap meg kell enni 12 szelet kenyeret, ezen kívül bármit ehet, kivéve édességet. Kötelező a hatszori étkezés, heti 1/2 kg fogyást ígérnek. Nem szakszerű diéta. Elfogadhatóbb napi 6 szelet barna kenyérrel.
Kenyérdiéta
Giessenből származó, Ausztriában ahol kb. 150 kenyérfajta létezik elterjedt, a sajtóban is propagált diéta. Négy hét alatt 8 kg fogyást ígér. Napi 1400 kalória, ennek felét kenyérben (mintegy 25 dkg-ot) kell elfogyasztani hússal, sajttal, túróval. Nem egyoldalú diéta, a koleszterinszintet is csökkenti, jó telítő hatású. Napi ötszöri étkezés.
Pritkin étrend
Egy, a vegetáriánus koszthoz közel álló étrend, mely elsősorban az Egyesült Államokban terjedt el. Növényi eredetű élelmiszerekre, nyers vagy párolt zöldség és főzelékfélék fogyasztására alapozott, de bizonyos korlátozott mennyiségű állati eredetű élelmiszer is fogyasztható. Emellett egy-két dkg hús és sajt vagy kevés tej is része az étrendnek, de ezek inkább csak ízesítésül szolgálnak. Fehérjehiányos étrend.
Spárga – eper diéta
Napjainkban főleg Németországban propagált diéta, melynek két fő pillére az ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag, különböző módon elkészített és tálalt, naponta háromszor is fogyasztott spárga és eper. A kiegészítő ételek között koleszteringazdag vaj és tojás szerepel. Heti 3 és 1/2 kg fogyást ígér. Hazánkban alig megfizethető, beszerzése nehézségekkel járna.
Koleszterinszegény amerikai diéta
Az amerikai Connors házaspár által kidolgozott, magas vérkoleszterinszintű és elhízott egyének számára javasolt, szükség szerint három fázisban javasolt diéta, a testsúlycsökkenés mellett az ideális koleszterinszint eléréséig („single diet” „alternatív diéta”).
- 1. fázis: Tilos a tojássárgája, tejszín, zsír, valamint az édesség. Helyettesítés: vajat margarinnal, zsírt olajjal, tojást tojásfehérjével, tejet lefölözötten. Kiemelten ajánlva: sovány sajtok, szója, joghurt.
- 2. fázis: A húsfogyasztást a felére csökkenteni (max. napi egyszer, 200 g-ot). Csak koleszterinszegény, alacsony zsírtartalmú sajtok. Kiemelten ajánlva: több zöldség, gabonafélék.
- 3. fázis: Húst csak „ízesítőként” (vagy húst csak heti egyszer). Koleszterinszegény sajtok. Kiemelten ajánlva: zöldségek, gyümölcsök, főzelékek, gabonafélék, indiai, mediterrán és vegetáriánus receptek.
Ha valaki ennek a diétának a III. fázisáig eljut, akkor napi 100 mg koleszterint fogyaszt, a zsírbevitel az összenergia 20%-ára csökken, s ennek 3/4 része növényi eredetű zsír lesz. A fehérjefogyasztásában is a növényi eredetű dominál, a szénhidrátfogyasztás az összenergia 65%-ára emelkedik, ezen belül nő a keményítőfogyasztás, napi 50-60 g-ra a rozsfogyasztás, csökken a nátrium-, és emelkedik a káliumbevitel.
Szerző: Griffel Tibor
Végzettség: ELTE – Eötvös Loránd Tudományegyetem. Szakterület: a szív- és érrendszeri betegségek, gasztroenterológiai betegségek és a légzőrendszeri betegségek. Jelenleg reflexológus, életmód és tanácsadó terapeuta tanulmányokat is végzek.