Cukorbetegség

Kezeljük a diabéteszt a gének átállításával!

Az, hogy mit eszünk és milyen életmódot folytatunk, még annál is összetettebben hathat szervezetünk működésére, mit képzelnénk. Ha valakinek azt mondták, hogy a családjában előfordult 2-es típusú diabétesz, és ezért nagyobbak a kockázatok, úgy érezheti, hogy elkerülhetetlenül meg kell adnia magát ennek a betegségnek, mert nehéz lenne kizárólag életmóddal vagy étrenddel kezelnie magát.

Kutatási eredmények! Újabb kutatások azt mutatják, hogy ha alacsony GL étrendet követünk és az elfogyasztott étel mennyiségét csökkentjük annak érdekében, hogy az összes kalóriamennyiséget viszonylag alacsonyan tartsuk, és mindezt mozgással és bizonyos tápanyagokkal egészítjük ki, akkor ez valójában segíthet a betegséget okozó gének kikapcsolásában, és az élettartam meghosszabbításában.
DNS
Hogy mit eszünk és milyen életmódot folytatunk, még annál is összetettebben hathat szervezetünk működésére.

Értsük meg a szervezet működését!

A 2-es típusú diabétesz szokványos orvosi megközelítése és a táplálkozással való kezelése közti nagy különbség, hogy a gyógyszermentes megközelítésbe beletartozik az is, hogy sokkal többet megtudunk a szervezetben zajló kóros folyamatokról és ennek megváltoztatásának lehetőségeiről.

Kevés háziorvosnak van csak ideje vagy tudása a magas és alacsony GL szénhidrátok közti különbségnek, az inzulin és a gyulladás közti kapcsolatnak, a stressz vércukorszintre gyakorolt hatásának vagy annak megvitatására, hogy az olyan táplálék kiegészítők, mint a króm és a kurkuma miért hathat az inzulinrezisztenciára.

A táplálkozási megközelítés ezért kínál sokkal több lehetőséget, meg azért, mert ha tudjuk, mi az értelmük, nagyobb valószínűséggel követjük a tanácsokat. A táplálkozás eddig kifejtett részletei még így sem terjednek ki mindenre. Kitértünk már az inzulin és a kortizol hormonokra és a különböző szervekre, köztük a májra kifejtett hatásaikra, meg arra is, hogyan kerülnek a képbe a zsír- és az izomsejtek. Azonban még nem került szóba egy mélyebb szint -a gének szintje.

Az élvonalbeli kutatások hamarosan a diabétesz még célzottabb kezelési lehetőségeit fogják elhozni. A részleteket mindezidáig meglehetős titok övezi, a figyelemre méltó felfedezés viszont az, hogy a bárki számára kivitelezhető mindennapi dolgok – mint az étrend megváltoztatása és a testmozgás – nemcsak a szervekre és a sejtekre hatnak, hanem közvetlenül a sejtek működését programozó génekre is.

Tekintsünk más szemmel a génekre!

Mára gyökeresen megváltozott az, ahogyan a géneket szemléljük (ezt hívják epigenetikának). A hagyományos elképzelés szerint a gének a fogantatáskor átadott, a magasságot, súlyt, betegségek kockázatát és egyebeket meghatározó változatlan információcsomagok. Ezért sokszor hiszik úgy az emberek, ha a családjukban gyakori a cukorbetegség vagy származásukat nézve dél-ázsiaiak, afrikaiak, spanyolok vagy amerikai őslakosok, akkor nagyobb esélyük van a betegség kialakulására, és ez ezen nem is nagyon tudnak változtatni.

Optimális életmóddal a génekből a legjobb hozható ki

A genetika új, epigenetikai szemlélete teljesen másképp látja a diabéteszhez hasonló rendellenességek és a gének közti kapcsolatot. A legújabb kutatások azt mutatják, hogy a gének mégsem azok a rögzített és megváltoztathatatlan dolgok, amelyeket magunkkal hozunk, amikor megszületünk, hanem inkább a számítógép alapértelmezett beállításához hasonlítanak.

Egy egész beállítási sort kapunk a kezdet kezdetén, de ha már fent vannak és „futnak”, akkor az élet során a környezet mindenféle tényezői – étel, tápanyagok, stressz és vegyi anyagok – hatására naponta ki-be kapcsolódhatnak bizonyos gének. Egyre inkább olybá tűnik, hogy a diabétesz gyógyszerek nélküli kezelése – mint például zsíros halak fogyasztása vagy alacsony GL étrend követése – úgy működik, hogy többféle gén aktivitását növeli vagy csökkenti, és nem feltétlenül a diabéteszt „okozók”-ét.

Tibor Griffel

Szerző: Griffel Tibor

Végzettség: ELTE – Eötvös Loránd Tudományegyetem. Szakterület: a szív- és érrendszeri betegségek, gasztroenterológiai betegségek és a légzőrendszeri betegségek. Jelenleg reflexológus, életmód és tanácsadó terapeuta tanulmányokat is végzek.