Aktuális lap: 7 / 10 « Első«...5678910»
-
Gyógynövények
Méz (Mel) összetevői, hatóanyaga, elkészítése
Méz (Mel) története, alkalmazott drogjai Az ember már az őskorban…
-
Gyógynövények
Citrom származása, alkozóelemei, élettani hátasi
Citrom (Citrus limonum) története, alkalmazott drogok Bár a citromfa pontos…
-
Gyógynövények
Articsóka származása, alkozóelemei, élettani hátasi
Articsóka (Cynara scolymus) története, alkalmazott drogjai Az articsóka a mediterrán…
-
Gyógynövények
Narancs összetevői, hatóanyagai, gyógyászati alkalmazásai
Narancs (Citrus aurantium) története, alkalmazott drogok Az Indiából származó keserű…
-
Gyógynövények
Édeskömény származása, alkozóelemei, élettani hátasi
Édeskömény (Foeniculum vulgare) története, alkalmazott drogjai Az édesköményt már 4000…
-
Egészségügyi kérdezz-felelek
Honnan tudhatom, hogy egy élelmiszer tartalmaz-e transzzsírsavakat?
Sajnos nem mindig lehet teljesen meggyőződni arról, hogy egy termék…
-
Egészségügyi kérdezz-felelek
Meg lehet állapítani, hogy egy élelmiszer genetikailag módosított-e?
Egyáltalán van ennek jelentősége? Vásárláskor ellenőrizhetjük, hogy egy termék tartalmaz-e…
-
Egészségügyi kérdezz-felelek
Romlott nyers tojás? Penészes sajt. Élelmiszerbiztonság
Honnan lehet tudni, hogy a nyers tojás romlott? Tegye egy…
-
E-számok
Az E-számokról őszintén – Élelmiszereink árnyoldalai
Hatalmas átalakulás tanúi lehetünk. A modernizáció felgyorsította az élettempót, és…
-
E-számok
Az E-számok labirintusában
Az adalékanyagok térnyerésével egyre átláthatatlanabbá vált a helyzet. Ennek ellensúlyozásaként…
-
E-számok
Aromák és a mesterséges aromák kockázata
Az aromák – a definíció szerint – valamely hatóanyagot izoláltan…
-
E-számok
A tárolhatóság ára: a tartósítószerek
A tartósítószerek olyan mikrobaellenes anyagok, amelyek megóvják az élelmiszerek minőségét,…
Aktuális lap: 7 / 10 « Első«...5678910»
