Ételallergiák kialakulása babáknál
„Mind a párom, mind én számos dologra vagyunk allergiásak. Félek, hogy a fiunknál is fellépnek ugyanezek.”
Sajnos nem csak a jó tulajdonságok – dús haj, hosszú láb, zenei képesség, mechanikai adottság – örökölhetők. A kevésbé kívánatosak szintén örökölhetőek, és ha mindkét szülő allergiás, nagyobb az esélye, hogy a babánál szintén kialakul, mint ha két allergiától mentes szülője lenne. De ez nem jelenti azt, hogy a baba egész életében csalánkiütésre és tüsszögésre kárhoztatott. Viszont azt jelenti, hogy a félelmeinket meg kell beszélni a baba orvosával, és ha szükséges, gyerekallergia-specialistával.
Mikor lesz allergiás?
A baba akkor lesz allergiás valamely anyagra, ha immunrendszere érzékennyé válik, és antitesteket termel ellene. Ez előfordulhat az anyaggal való első vagy századik találkozáskor. Miután megtörtént, az antitestek akcióba lendülnek, és különböző tüneteket válthatnak ki, ilyenek például a következők: könnyező szemek és folyó orr, fejfájás, tüsszögés, ekcéma, csalánkiütés, hasmenés, hasi fájdalom vagy diszkomfort, erős hányás, és súlyosabb esetben anafilaxiás sokk. Még arra is van adat, hogy az allergia viselkedési tünetekben, mint például nyűgösségben is megnyilvánulhat.
Legfőbb bűnösök
A leggyakoribb bűnösök az ételek közt a tej, a tojás, a földimogyoró, az olajos magvak, a gabona, a kukorica, a hal, a kagylók, a bogyósok, a borsó, a bab, a csokoládé és néhány fűszer. Bizonyos esetekben már csekély mennyiség is súlyos tüneteket vált ki, más esetekben kis mennyiségek nem okoznak problémát. A gyerekek sokszor kinőnek néhány ételallergiát, de később a környezetben található más anyagok, például por, pollen és állatszőr iránt mutatnak hiperszenzitivitást.
Azonban nem minden étellel vagy más anyaggal szembeni negatív reakció utal allergiára
Egyes felmérésekben a szakemberek a páciensek kevesebb mint a felében tudták igazolni az allergiát – korábban pedig mindegyiket „allergiásként” kezelték. Időnként enzimhiányos állapot az, ami allergiának tűnik. Laktázhiányos gyerekek például nem képesek a tejcukrot (laktózt) megemészteni, így igen rosszul bírják a tejet és a tejtermékeket.
A cöliákiában szenvedők viszont nem tudják a sok gabonában megtalálható glutént lebontani, így látszólag allergiásak a gabonákra. Az emésztőrendszer éretlensége vagy olyan gyakori csecsemőkori problémák, mint a kólika, szintén összetéveszthetők allergiával.
Az orvosok a következő megelőző lépések alkalmazását javasolják:
A szoptatás folytatása
A cumisüvegből táplált babáknál nagyobb eséllyel alakul ki allergia, mint a szoptatottaknál – valószínűleg azért, mert a tehéntej viszonylag gyakran vált ki allergiát. Ha szoptatjuk a babát, lehetőleg folytassuk az egész első évben. Minél később jut a tehéntej főszerephez az étrendjében, annál jobb. Ha kiegészítés kell, gyakran javasolják allergiás családokban szójaalapú tápszer használatát, de némelyik baba allergiás lehet a szójára. Az ilyen babák számára protein hidrolizátum-alapú tápszer szükséges.
A szilárd étel bevezetésének elhalasztása
Napjainkban azt feltételezik, hogy minél később kerül kapcsolatba a baba egy potenciális allergénnel, annál kisebb az esélye, hogy érzékennyé válik rá. A legtöbb orvos azt javasolja, hogy allergiás családból származó babáknál a szilárd étellel való ismerkedést halasszuk a hatodik hónapra, esetenként későbbre.
Az új ételek fokozatosabb megismertetése
Mindig jó ötlet az új ételeket egyesével megkóstoltatni a babával, de ez különösen fontos allergiás családok esetén. Javasoljuk, hogy mindegyik új ételt adjuk egy héten át mindennap, mielőtt egy másikat kezdünk el. Ha bármilyen negatív reakció tapasztalható – hígabb széklet, bélgázok, kiütés (beleértve a pelenkakiütést is), túlzott köpködés, tüsszentés, vagy orrfolyás -, javasoljuk az étel adásának azonnali megszüntetését. Legalább pár hétig ne folytassuk, amikor a baba esetleg már problémamentesen elfogadja.
Kezdetben kevésbé allergén ételekkel ismertessük meg
Kezdőételnek általában a babarizsnyákot, a várhatóan legkevésbé allergén gabonapelyhet javasolják. Az árpa és a zab kevésbé allergén, és korábban adható, mint a búza vagy a kukorica. A legtöbb gyümölcs és zöldség nem okoz gondot, de javasoljuk a szülőknek, hogy várjanak a bogyósokkal és a paradicsommal. A kagylók, rákfélék, a borsó és a bab szintén várhatnak. A többi erősen allergén étel (magok, földimogyoró, némely fűszer és csokoládé) többségének megkóstoltatása várhat a harmadik év utánig.
További tudnivalók
Az allergiás állapotok diagnosztizálása kiválasztáson alapuló, speciális folyadékétrendekkel történhet, de azok bonyolultak és időigényesek. Az ételallergiára végzett bőrtesztek nem túl pontosak, lehet, hogy valakinél a bőrteszt pozitív egy adott ételre, de a fogyasztása semmiféle reakciót nem vált ki. Az „ételérzékenységet” szűrő tesztek, amelyek azt állítják, hogy vérminták alapján képesek diagnosztizálni az allergiát, még pontatlanabbak, és nagyon drágák.
Szerencsére a legtöbb gyerekkori allergia kinőhető (bár bizonyos ételallergiákra ez nem állítható, például a földimogyoró, az olajos magvak, a kagylók és a halak által kiváltott allergiák). Tehát ha a baba érzékeny most a tejre, a búzára vagy más ételekre, lehet, hogy pár év múlva – vagy korábban – már nem lesz az.
Szerző: Griffel Tibor
Végzettség: ELTE – Eötvös Loránd Tudományegyetem. Szakterület: a szív- és érrendszeri betegségek, gasztroenterológiai betegségek és a légzőrendszeri betegségek. Jelenleg reflexológus, életmód és tanácsadó terapeuta tanulmányokat is végzek.